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Im ganzen Espace Leuk gibt es wertvolle Produkte, welche immer einen Bezug zu unserer schönen und einzigartigen Landschaft haben.
Der persönliche Einsatz und das fachmännische Wissen unserer Produzenten ermöglichen, dass unsere Produkte eine besonders hohe Qualität erreichen, welche über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt sind. Der Ausgleich zwischen Tradition und Moderne wird ebenso gefördert wie der Qualitätsanspruch, insbesondere um die Nachhaltigkeit des Landschafts- und Kulturaumes Espace Leuk zu gewähren und so die Zukunft unseres Lebensraumes zu prägen.
Aufgrund dieser Überlegungen bildete sich eine Interessengruppe von Bauern, Metzgern, Käsern, Weinhändlern, Bäckern, Detailhändlern und Hoteliers, um die Verbesserung der Qualität aber auch um eine gemeinsame Vermarktung von einheimischen Produkten zu gewährleisten.
Bald ist es so weit: Die Arbeitsgruppe hegt den Wunsch, die unterschiedlichen regionalen Produkte, welche in der Region hergestellt wurden, unter einem gemeinsamen Namen zu vermarkten. Die Wertschöpfung soll direkt der Landschaft und den regionalen Unternehmungen zugute kommen, um damit eine Nachhaltigkeit des Lebens- und Erholungsraumes zu garantieren. Eine Ausarbeitung des Reglements und der Statuten befinden sich in der Ausarbeitung. Auf dieser Basis soll dann ein Verein gegründet werden, welcher die Vermarktung von regionalen Produkten koordiniert und in Angriff nimmt.
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